Das verdienen Hauswirtschafter in Deutschland

Einstiegsgehalt, Durchschnittsgehalt, Einflussfaktoren

Jobs-regional.de erklärt dir auf dieser Seite wie viel du in deiner Hauswirtschafterin Ausbildung verdienst, wie sich dein Gehalt nach der Ausbildung verändert und welche unterschiedlichen Faktoren sich auf die Höhe auswirken können.

Themenüberblick: Hauswirtschafter
Voraussetzungen | Gehalt | Bewerbung

Hauswirtschafter Gehalt
  • school
    Empf. Schulabschluss
    Hauptschulabschluss
  • date_range
    Ausbildungsdauer
    3 Jahre
  • access_time
    Arbeitszeit
    40-Stunden-Woche
offene Ausbildungsplätze

Wie werden Hauswirtschafter bezahlt?

1. Hauswirtschafter Gehalt im Überblick

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Was verdient eine Hauswirtschafterin?

Wie viel verdient eine Hauswirtschafterin? Der Beruf der Hauswirtschafterin ist in Deutschland ein beliebter Beruf. Während deiner dreijährigen Ausbildung in der Hauswirtschaft verdienst du durchschnittlich gutes Geld was sich von Lehrjahr zu Lehrjahr steigert. Während deiner Ausbildung kannst du mit einer Vergütung von bis zu 600 EUR im ersten Lehrjahr und bis zu 720 EUR im dritten Lehrjahr rechnen. Nach einer abgeschlossenen Berufsausbildung verdienst du als ausgebildete Hauswirtschafterin je nach Region zwischen 1.900 EUR brutto und 2.700 EUR brutto.

Häufig gestellte Fragen

Wie viel verdient man in der Hauswirtschaft?

Mit einer abgeschlossenen Berufsausbildung als Hauswirtschafter/in kannst du zwischen ca. 2.000 EUR – ca. 2.700 EUR monatlich verdienen. Die Höhe deines Gehalts wird von verschiedenen Faktoren beeinflusst, die du auch in diesem Artikel einsehen kannst.

Wie viel verdient man als Hauswirtschafter/in in der Ausbildung?

Hauswirtschafter/innen verdienen in ihren 3 Jahren Ausbildung zwischen 600 EUR – 720 EUR monatlich. Die Vergütung steigt von Lehrjahr zu Lehrjahr. Für detailliertere Angaben schau gern unter dem Punkt Ausbildungsjahre nach.

Was muss man als Hauswirtschafter/in machen?

Die Tätigkeit von Hauswirtschaftern/innen umfasst allgemeint die Dinge, die in einem Haushalt anfallen können. Nähere Infos dazu findest du in unserem Artikel zum Beruf unter Aufgaben als Hauswirtschafter/in.

Was macht ein/e Hauswirtschafter/in im Seniorenheim?

Auch hier gehören übliche Haushaltsaufgaben zur täglichen Arbeit, allerdings liegt der Fokus mehr auf der Pflege der Heimbewohner. Der Berufsartikel zu Hauswirtschaftern/innen geht unter Branchen intensiver auf verschiedene Bereiche ein.

2. Einflussfaktoren des Hauswirtschaftergehalts

Welche Faktoren beeinflussen das Gehalt in der Hauswirtschaft?

Wie sich dein Gehalt als Hauswirtschafterin im Laufe der Jahre verändert hängt von einigen Einflussfaktoren ab, die sich positiv oder negativ auf die Höhe des Einkommens auswirken können. Diese Faktoren sind unter anderem:

  • Bundesland
  • Berufserfahrung
  • Spezialisierungen, Fachbereiche
  • Geschlecht und Alter
  • Betriebsgröße und Branche
  • Tarifliche / nicht tarifliche Bezahlung
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2.1 Ausbildungsjahre

Während deiner dreijährigen Ausbildung zur Hauswirtschafterin steigt deine Ausbildungsvergütung jährlich an. Durchschnittlich sollte dein Gehalt in folgendem Rahmen liegen:

Durchschnittlich sollte dein Gehalt in der Ausbildung als Hauswirtschafter/-in in diesem Rahmen liegen:
Lehrjahr Ausbildungsvergütung brutto pro Monat
1. Lehrjahr 600 EUR – 630 EUR
2. Lehrjahr 650 EUR – 660 EUR
3. Lehrjahr 710 EUR – 720 EUR

Um ein weitverbreitetes Missverständnis zu klären: Auszubildende bekommen offiziell kein Gehalt – rechtlich gesehen handelt es sich um eine Ausbildungsvergütung. Scheinbar nur eine kleine Formalität, aber diese Regelung verhindert zum Beispiel, dass das Mindestlohngesetz greift. Seit 2025 gibt es Änderungen zum Mindestlohn für Azubis.

Dein Gehalt richtig verhandeln

Vielleicht wird es dir nicht leicht fallen deinem Chef in der Gehaltsverhandlung zu sagen, welche Lohnhöhe du dir für deine Arbeit vorstellst – vielen geht es so. Deshalb empfiehlt es sich, sich gut auf dieses Gespräch vorzubereiten und unsere Tipps zu lesen. In dem Artikel „Gehaltsverhandlung nach der Ausbildung“ hat Jobs-regional dir zusammengefasst, was du wissen solltest!

2.2 Bundesländer

Durchschnittlich verdienen Hauswirtschafter mit Berufserfahrung zwischen 2.160 EUR und 2.640 EUR brutto monatlich. Einer der größten Einflussfaktoren ist das Bundesland, in dem du arbeitest. In Bundesländern wie Sachsen, Thüringen oder Mecklenburg-Vorpommern fällt das Gehalt meistens niedriger aus. In Hessen oder Baden-Württemberg fällt die Bezahlung häufig höher aus. Das Jahreseinkommen kann sich von 25.920 EUR bis auf 31.680 EUR belaufen.

Gehalt nach Bundesländern von Hauswirtschaftern
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Gehalt nach Bundesländern von Hauswirtschaftern

Abhängigkeit Gehalt Hauswirtschafter vom Bundesland:

Bundesland Durchschnittliches Monatsgehalt (brutto) Durchschnittliches Jahresgehalt (brutto)
Baden-Württemberg ca. 2.640 EUR ca. 31.680 EUR
Bayern ca. 2.570 EUR ca. 30.840 EUR
Berlin ca. 2.430 EUR ca. 29.160 EUR
Brandenburg ca. 2.210 EUR ca. 26.520 EUR
Bremen ca. 2.460 EUR ca. 29.520 EUR
Hamburg ca. 2.590 EUR ca. 31.080 EUR
Hessen ca. 2.620 EUR ca. 31.440 EUR
Mecklenburg-Vorpommern ca. 2.160 EUR ca. 25.920 EUR
Niedersachsen ca. 2.400 EUR ca. 28.800 EUR
Nordrhein-Westfalen ca. 2.530 EUR ca. 30.360 EUR
Rheinland-Pfalz ca. 2.490 EUR ca. 29.880 EUR
Saarland ca. 2.440 EUR ca. 29.280 EUR
Sachsen ca. 2.220 EUR ca. 26.640 EUR
Sachsen-Anhalt ca. 2.200 EUR ca. 26.400 EUR
Schleswig-Holstein ca. 2.380 EUR ca. 28.560 EUR
Thüringen ca. 2.220 EUR ca. 26.640 EUR

2.3 Berufserfahrung sammeln lohnt sich?

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Einstiegsgehalt für Hauswirtschafter

Bei einer festen Anstellung nach deiner erfolgreich abgeschlossenen Berufsausbildung entwickelt sich dein Gehalt. Dabei spielen mehrere Einflussfaktoren eine Rolle. Das Einstiegsgehalt von Hauswirtschaftern kann je nach Berufserfahrung, vorherigen Kenntnissen und dem jeweiligen Bundesland variieren. Im Durchschnitt erhalten Berufseinsteiger ohne Berufserfahrung zwischen ca. 2.000 EUR brutto und 2.200 EUR brutto monatlich.

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Wie viel verdient ein Hauswirtschafter mit Berufserfahrung?

Ebenso wie die Bundesländer spielt auch deine Berufserfahrung eine wichtige Rolle, wenn es ums Gehalt geht. Bereits nach fünf Jahren wirst du merken, dass dein Gehalt, mit steigender Berufserfahrung und Betriebszugehörigkeit, sich stetig weiter erhöhen wird.

  • Einstiegsgehalt von 0-5 Jahre: ca. 2.000 EUR brutto – 2.100 EUR brutto
  • Gehalt mit Berufserfahrung von 5-10 Jahre: ab ca. 2.100 EUR brutto
  • Berufserfahren von 10-20 Jahre: ab ca. 2.300 EUR brutto
  • +20 Jahre Berufserfahrung: ab ca. 2.500 EUR brutto

Weiterbildungsmöglichkeit: Meisterin der Hauswirtschaft

Du kannst dich selbstständig weiterbilden, um eine höhere Position zu übernehmen. Das hilft dir dabei die Karriereleiter weiter hochzuklettern und dein Gehalt zu erhöhen. Für Hauswirtschafterin bieten sich folgende Möglichkeiten:

  • Meisterin der Hauswirtschaft
  • Technikerin der Hauswirtschaft und Ernährung
  • Betriebswirtin der Hauswirtschaft
  • Spezialisierungen wie Textilpflege

2.4 Unternehmensgröße

Gehalt nach Unternehmensgröße von Hausswirtschaftern
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Gehalt nach Unternehmensgröße von Hauswirtschaftern

Auch die Unternehmensgröße deines Unternehmens in diesem Fall die Haushaltsgröße spielt eine Rolle, die du bedenken solltest, wenn du dich über Gehaltsvergleiche informierst. In kleinen Haushalten verdienst du bis zu 1.000 EUR weniger als in mittleren oder großen Haushalten.

  • Kleine Haushalte bis 500 Mitarbeiter: 18.420 EUR brutto
  • Mittelgroße Haushalte bis 1.000 Mitarbeiter: ca. 27.960 EUR brutto
  • Große Haushalte über 1.000 Mitarbeiter: ca. 38.640 EUR brutto
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3. Fazit

Wie viel genau verdient denn jetzt Hauswirtschafterin? Genau sagen kann man das nicht, wie du sicher gemerkt hast, denn es spielen einige Faktoren eine Rolle, wenn es um die Höhe des Gehaltes geht.

Die Kernaussagen des Artikels:

  • Wie viel eine Hauswirtschafterin verdient ist von vielen Einflussfaktoren wie Bundesland, Berufserfahrung und Unternehmensgröße abhängig.
  • Deine Ausbildungsvergütung geht im ersten Lehrjahr von 600 EUR brutto bis 720 EUR brutto im dritten Lehrjahr.
  • Das durchschnittliche Jahreseinkommen von einer Hauswirtschafterin liegt bei ca. 25.920 EUR bis 31.680 EUR.
  • Als Meisterin der Hauswirtschaft kannst du bis zu ca. 34.600 EUR brutto jährlich verdienen.

Gehälter nach verschiedenen Ausbildungsberufen im Gastronomiebereich

Quellen:

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